Bio Ingwer, gemahlen

Bio
Ingwer, gemahlen

Ingwer, vielseitiges Würztalent. Begleitet süße und pikante Speisen.

Ingwer ist ein tropisches Gewürz, das sich wunderbar kombinieren lässt. Neben raffinierter Schärfe hat er eine feine fruchtig-süße Note. So passt er ideal zu pikanten wie auch zu süßen Speisen und würzt gleichermaßen Fisch, Geflügel, Fleisch und Gemüse wie auch Früchte, Marmeladen, Kompotte, Süßspeisen und Backwaren.

Ingwer gilt als besonders gesundes Gewürz, dessen Geschmack und Wirkung man in Asien seit Jahrtausenden schätzt. Ingwer gibt es frisch, getrocknet, kandiert oder gemahlen, als Ingwersaft oder Ingwerextrakt. Auch Ingwertee oder Ingwerwasser werden seit einigen Jahren immer beliebter. Ingwer-Bier, Ingwer-Kekse oder Ingwer-Cremes zählen zu den besonderen Ingwer-Spezialitäten.
Ingwer kann gegen Erkältungsbeschwerden helfen.

 

Bio-Kontrollstelle:

DE-Öko-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge: 60 g
Artikelnummer: 4049164123213

Tipp

Bio Wagners Würzgeheimnis: Wird gemahlener Ingwer gleich mitgekocht, vertieft sich dessen Schärfe. Deshalb lieber anfangs zurückhaltender dosieren.