Bio Kardamom, gemahlen

Bio
Kardamom, gemahlen

Kardamom, edle Würzkultur. Veredelt süße und pikante Speisen.

Kardamom zeigt Größe im Geschmack. Seine balsamische Süße und kampferähnliche Frische bringen aromatische Leidenschaft an Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Desserts, Gebäck und Heißgetränke. Nicht nur die orientalische Kochkunst liebt dieses Gewürz. Kardamom passt perfekt auch zur Asia- und TexMex-Küche.

Die hoch aromatischen Samen des Kardamom gehören zu den ältesten Gewürzen der Welt. Sie sind ganz, gemahlen oder noch in der Fruchtkapsel erhältlich. Kardamom passt zu Plätzchen, würzt Weihnachtsgebäck, Kaffee und grünen Tee und vieles mehr.
Man schreibt ihm außerdem eine entgiftende Wirkung zu.

 

Bio-Kontrollstelle:

DE-Öko-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Füllmenge: 60 g
Artikelnummer: 4049164123275

Tipp

Bio Wagners Würzgeheimnis: Eine Prise Kardamom macht aus heißer Schokolade, Tee oder Kaffee ein raffiniertes Heißgetränk.